きょう、バイト先で
「給湯室を使ってもかまいませんか？」　と、所長サン
すでにお茶を出した後だったので、お昼まで使わないと言うと
ビニール袋をドサッと流しに置いた。

加熱処理済みの豚のモツ　(ﾟ〇ﾟ;)
加熱はしてあるものの･･･デカイ　（ノーカット版）
豚２頭分の大腸だと！！
狭いので、ジャマにならないように１階の和室で白衣の整理をすることにした。
（ときどきのぞきに行くだけにして）

モツを３cm角ぐらいに切り、ダイコンをサイコロ状に切り、大きなアルミの鍋に入れて、ガスにのせた。
生姜も、ニンニクも入れてない･･･。
沸騰したところにドボドボと醤油を入れた。

そして、注意深く弱火ににて所長室に入ってった。
気になるが、蓋を開けちゃいけないかもしれないンで、そーっとニオイを嗅ぐだけ　(^^;)

１２時１０分前
お昼のお茶を淹れる時間だ。
わたしの机に小ドンブリが置いてある･･･？
　モツ煮だ♪♪　
味付けが醤油だけの所長サン手作りモツ煮

まいう〜〜〜〜〜〜♪(◎_◎)
※腸　もとい　超新鮮だからニオイもなくやわらかくておいしいンだと

もっと食べたくて、今夜はわが家も　『（生姜、ニンニクを入れた）　モツ煮込み』