きのう、義姉から大量の海産物が送られてきた。
その中に 『ホヤ』 が入ってた。
ホヤを最後に食べたのはいつだっけ?
40年以上前か…ビールと一緒に食べたのが悪かったか
口の中が…あぁあ表現できない…口の中が…舌が…味蕾が壊れたみたいな。
喉の奥がヘンな甘さになって…そン時以来 『ホヤ』 嫌いになったワケ。
新潟に住む日本酒大好き友人が 「ホヤが好き」 って言ったのを思い出して、きのうは千葉県の酒 『稲花』 を買ってきてホヤを味わうことにした。
意外! のどの奥も甘くなくて、味蕾も壊れない!
しょうじき特にウマいと思わないが、食べられないことはない。
で、結局 『1個分』 食べた。
ホヤを食べたからか、オット君が勧めたからか…二合ぐらい飲んだ。
ホントに久しぶりに酔っぱらった。
高齢になった私、風邪の次に二日酔いが恐怖!!
……日本酒二合で二日酔いの心配か…=3
ホヤ・・・<特ウマいと思わないが、食べられないことはない。>
広島県 瀬戸内海沿岸部に住む私は、ホヤを知りません。う~ん、テレビの旅番組で見た事はありますが・・・
食感は、グロテスクな姿の「ナマコ」に似ていますか?
大根おろしポン酢で食べると、日本酒がすすみます。
食い意地がはってる私は、酒と食べ物につられて、コメントを・・・へへ。
ワカメちゃん
ホヤ…見た目はナマコほどグロテスクではないのですが、中身がちょっとキモいです。
柿色で…調理済みを送ってもらったので面倒なことはなかったのですが、食べてはいけないところもあるみたいです。
味ぽんで食べました。
父はよく酢醤油でおいしそうに食べていました♪
本当にヤツは日本酒にしか合わないと思います。
日本酒がないと食べられません…私は
「稲花」 冷蔵庫にまだ入ったままですが、食べきれなかったホヤを廃棄した以降、だれも飲む気になれないようです(笑)
今夜…焼きナス作って、飲み切っちゃおっかな=3
ほや!テレビで見て、どんな味か想像していました
あまりおいしくないんですね~でも一度くらいは食べてみたいものの一つです~死ぬまでに・・・・
二合飲めれば十分なような気がする、下戸の私です
大木さん
>あまり美味しくないんですね~
違う違う!! 珍味なんです。
コノワタとかカラスミとか…の仲間…みたいな
私の友人で、だれが何と言おうと『ホヤが好き』 と言って日本酒を飲んでいます。
下戸の人でホヤを好きな人はあまりいないかもしれませんね。
日本酒二合なら十分です、はい!!
いやいや昔はずいぶん飲んだもんだ~と感慨にふけってみたワケです。