ふきのとうを見つけたンで、酒のツマミにと 「ふき味噌」 を作る♪
(クリオネ)レシピ
・ ふきのとうを細かく刻み鍋に入れる
・ ザラメをテキトーに入れる
・ 味醂と味噌をテキトーに入れる
・ ゴマ油をスプーンに1杯くらい入れる
・ 一味唐辛子を少し入れる
焦がさないようにかき混ぜながらテキトーに煮詰める・・・完成♪
夕飯なんにしよ〜〜〜と言うと、「ぽちこがご飯、いらないって」
今や、ぽちこが夕飯を食べるか食べないか、である程度オカズが絞られる (^^;)
(煮魚にするかな) と魚売り場を睨んでると、アサリの剥き身を見つけたオット君
「クラムチャウダーにしよーヨ。」
(ガキか)
クラムチャウダーには、おいしい (高い) ベーコンがほしい!
が、M原にはどこを探しても、ない。
っていうか、ふき味噌で酒飲むのに・・・クラムチャウダーかヨ。
ま、いっかァァァ